Hallo ihr Lieben! (:
Heute habe ich das Rezept von einem Getreide Pie für euch (:
Zutaten in dieser Reihenfolge:
- 225g Butter
- 200g Zucker
- 1/2 TL Zitronenschale
- 1/2 TL Vanille
- 1/2 TL Honig
- Prise Backpulver
- Prise Natron
- 125ml Wasser
- 260g Mehl
- 500g Frischkäse
- 200g Zucker
- 1/2TL Zitronenschale
- 1/2 TL Orangenschale
- 3 Eier
- 500g gekochte Weizenkörner
1. Das Getreide wird gekocht, bis es weich ist.
2. Die anderen Zutaten werden in der Reihenfolge wie oben (bis zum Frischkäse) vermischt und anschließend zum Kühlen in den Kühlschrank gelegt.
3. Nun werden die weiteren Zutaten (ebenfalls in der Reihenfolge) vermischt, denn das wird die Füllung.
4. 3/4 des gekühlten Teigs wird ausgerollt und in eine Pie Form, oder ähnliches gegeben und anschließend mit der Füllung bedeckt.
5. Das übrig Viertel wird ebenfalls ausgerollt, in dünne Streifen geschnitten und über den Pie gelegt.
6. Nun geht es bei 170° für circa 60 Minuten in den Ofen.
& fertig (:
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen