Nun mal wieder ein kleines Update mit einem Wolkenkuchen!
Sieht zwar jetzt nicht ganz so gut aus, weil ich keine andere Form zur Verfügung hatte, aber geschmeckt hat er trotzdem sehr gut (;
Zutaten:
- 150g Zucker
- 150g Mehl
- 150g Butter
- 2 Eier
- 1/2Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillinzucker
- 75g Zucker
- 75g Butter
- 75g Mehl
- 50g Kakopulver
Zubereitung:
1.Der Zucker (+Vaniilinzucker) kommt zusammen mit dem Mehl (+Backpulver), der Butter und den Eiern in eine Schüssel und wird so lange verrührt, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben.
2.Für die Streusel werden erneut Mehl, Kakaopulver, Zucker und Butter zusammen verrührt.
3.Jetzt braucht man nur noch eine geeignete Form, in die man den Teig füllt. Hierbei verwendet man erst den hellen Teig und deckt ihn anschließend mit den dunklen Streuseln ab.
4.Bei 180 Grad im Ofen wird er nun 30 Minuten lang gebacken (:
Liebe Grüße vom anderen Ende der Welt!
Isi (:
(isi-weltreise.blogspot.com)
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