Hallo ihr Lieben! (:
Dieses mal melden wir uns mit einer Spezialtorte zum 70. Geburtstag (; Also wenn ihr mal nicht wisst was ihr schenken sollt, die Torte bringt's auch!
Zutaten:
Für den Teig:
- 15 Eier
- 500g Zucker
- 500g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
Für die Creme:
- Dr. Oetker Torten- Creme (Käse Sahne)
(dafür braucht ihr - Schlagsahne
- Magerquark)
Für die Deko:
- Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack
- Dr. Oetker Feine Kakao Rosen
- Dr. Oetker Schoko Dekor Blätter
ZUBEREITUNG:
1. Für den Teig Zucker und Eier schaumig aufschlagen. Danach Mehl und Backpulver mischen und nach und nach dazugeben. Den Teig in 5 Teile einteilen und 3 davon mit Kakao einfärben. ( Eventuell den Kakaoteig mit etwas Milch verdünnen).
2. Nun jeden Boden bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 10-15 min backen und alle komplett auskühlen lassen.
3. In der Zwischenzeit könnt ihr die Tortencreme nach Packungsanleitung anrühren.
4. Wenn alle Böden abgekühlt sind müsst ihr zwei davon etwas kleiner schneiden - für den "zweiten Stock". Oder, wenn ihr eine kleinere Backform habt, könnt ihr sie gleich kleiner backen. Danach könnt ihr sie abwechselnd mit der Creme (wie auf dem Bild) schichten.
5. Jetzt den Rest der Torten- Creme einfach um die aufgeschichteten Böden auftragen.
6. Die Torte nun für ein paar Stunden kalt stellen und erst kurz bevor sie serviert wird dekorieren. Dabei könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen oder euch an unserem Beispiel orientieren.
Das wars auch schon ihr Lieben (:
Viel Spaß beim Backen und Dekorieren (:
Isi&Laura
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen